AEV celebra o Dia Mundial da Alimentação com sabores, tradições e sustentabilidade
O Agrupamento de Escolas de Valdevez (AEV) assinalou o Dia Mundial da Alimentação com um conjunto de iniciativas que, ao longo dos dias 14 e 15 de outubro, envolveram os alunos dos 5.º e 6.º anos de escolaridade em atividades dedicadas à alimentação saudável, à agricultura, à sustentabilidade e à valorização das tradições locais.
Celebrado anualmente a 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação assume, em 2026, um significado especial, ao coincidir com o 80.º aniversário da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Esta efeméride constitui uma oportunidade para sensibilizar a comunidade educativa para a importância de uma alimentação equilibrada, da produção sustentável de alimentos e da preservação dos recursos naturais.
Foi neste contexto que o AEV promoveu diferentes atividades, conjugando a aprendizagem em contexto escolar com o contacto com as tradições, os produtos e as práticas agrícolas da região.
Feira Franca – Cores e Sabores de Outono
No dia 14 de outubro, realizou-se mais uma edição da «Feira Franca – Cores e Sabores de Outono», uma iniciativa com longa tradição no Agrupamento, dinamizada pelo grupo disciplinar 200 – História e Geografia de Portugal, em colaboração com o grupo 230 – Ciências Naturais.
Envolvendo os alunos dos 5.º e 6.º anos de escolaridade, a atividade procurou valorizar os produtos da época, os saberes tradicionais e a ligação entre a agricultura, a alimentação e a identidade cultural da região.
A Feira Franca constituiu, assim, um espaço de partilha e convívio, aproximando a comunidade escolar das tradições agrícolas e gastronómicas locais e proporcionando aos alunos uma experiência educativa que ultrapassa os limites da sala de aula.
A iniciativa permitiu ainda estabelecer uma ligação entre diferentes áreas do conhecimento, relacionando a história e a geografia do território com as ciências naturais, a alimentação saudável e a sustentabilidade ambiental.
«Agricultura: a Origem de Tudo» – Aprender com quem conhece o território
Em paralelo com a Feira Franca, nos dias 14 e 15 de outubro, decorreram sessões subordinadas ao tema «Agricultura: a Origem de Tudo», dinamizadas pela Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez e Ponte da Barca.
Estas atividades integraram a parceria estabelecida entre o AEV e a Cooperativa, no âmbito do projeto «Agricultura, Território e Sustentabilidade – Da Escola para o Território, do Território para a Escola», que procura reforçar a ligação entre a educação, o setor agrícola e a comunidade local.
No dia 14 de outubro, as sessões foram dirigidas aos alunos dos 5.º e 6.º anos das escolas Dr. Manuel da Costa Brandão (Sabadim) e Padre Himalaya (Távora), que participaram nas atividades realizadas no auditório do Bloco 5 da EB 2,3/S (escola sede do Agrupamento).
No dia seguinte, 15 de outubro, a iniciativa teve continuidade com a participação dos alunos dos mesmos anos de escolaridade da escola sede, alargando o alcance desta ação de sensibilização.
Sob o mote «Agricultura: a Origem de Tudo», estas sessões proporcionaram um enquadramento para refletir sobre o papel fundamental da agricultura na produção de alimentos, na preservação do território e na construção de um futuro mais sustentável.
A colaboração com a Cooperativa Agrícola reforça a importância das parcerias entre a escola e as instituições locais, valorizando o conhecimento e a experiência de quem trabalha diretamente com o território.
Educar para escolhas conscientes e um futuro sustentável
Mais do que assinalar uma efeméride, estas iniciativas refletem o compromisso do Agrupamento de Escolas de Valdevez com uma educação que promove hábitos de vida saudáveis, a consciência ambiental e a valorização do património cultural e natural.
Ao articular atividades de carácter cultural, científico e educativo, o AEV procurou sensibilizar os alunos para a importância das suas escolhas alimentares, para o respeito pelos recursos naturais e para o papel da agricultura na vida das comunidades.
A Feira Franca e as sessões «Agricultura: a Origem de Tudo» demonstram que a escola é também um espaço de descoberta, de valorização das tradições e de construção de uma cidadania mais consciente, responsável e sustentável.
Porque compreender a origem dos alimentos é também aprender a valorizar a terra, quem a trabalha e os recursos que garantem o nosso futuro.
