Na fábrica, foram recebidos pelo Engº João Cerqueira que explicou todo o processo de fabrico deste produto. A apresentação iniciou-se pelos ingredientes necessários, desde os cereais, passando pela água, até à levedura. Depois, os alunos puderam apreciar a parte em que se misturam os produtos em cubas. Por fim, houve oportunidade de assistir à fase do engarrafamento.
Durante a visita os alunos puderam colocar questões para esclarecer algumas dúvidas relativas ao fabrico da cerveja artesanal.
Esta visita culminou com os trabalhos que os alunos apresentaram na Semana da Ciência e Tecnologia e que farão parte das suas Provas de Aptidão Final.
Os alunos da turma 12ºI
